商品の詳細
1784年生誕アントナン・カレーム1994年の復刻版です。 カレームは料理の王と呼ばれ 現代フランス料理の祖ですかね。 デュボワ グーフェ ラ・バレンヌ ムノンetc 引き継がれ 現代フランス料理のグランシェフ等に脈々と引き継がれておりますね。 ポートレート フォトグラフィーは一切ないですが じっくり読みたい 読み応え充分な一冊です♪
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>その他 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 宮城県 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
総合ランキング1位 フランス料理 原書 芸術的19世紀フランス料理
Le Cuisinier Parisien ou l'art de la Cuisine Francaise au XIX
アントナン・カレームを漫画で読む | 石川県金沢発、食と農業を追求
アントナン・カレーム (コミック版世界の伝記 52)
Le Cuisinier Parisien ou l'art de la Cuisine Francaise au XIX
最新のクチコミ
西京漬は、鯖も美味しいけど、銀ダラとかさわらの様な白身の魚も美味しいですよね．と言う訳で久し振りに注文です。
- 愛呪
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
最近、フジＴＶで取り上げられて一層知名度が上がりましたのどぐろ。 ＴＶでも言ってた通りの高級魚ですが、お得に購入できます。 七輪で焼いて焼酎と一緒に食べるのがおすすめ(個人的に)。
- とらきちねこ
- 38歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
これくらい一切れの量があれば食べ応えがある。 今後も1切れの量を増やした企画を増やしてほしいね
- みーさん0613
- 26歳
- アトピー
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やわらかくて（・∀・）ｲｲ!!
- こずお2413
- 34歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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送料無料、早期割引特典あり、親切対応など商品以外にも満足できます。名産品の品揃え、ギフト商品の品揃も豊富です。もちろんしらすの味は、ピカイチです。商品もショップもおすすめできます。
- かわままさん
- 42歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
これは、特にすごい、ということはないです。。何かのついでに注文するのはアリですね。
- こんごー9141
- 30歳
- アトピー
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小さいけど脂がのっていておいしい。他店で買ったノドグロはぱさぱさだったが、ここは違う。時季や加工の違いもあるかもしれないけど。
- りのしよ4359
- 38歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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安いのに対応も良く商品も満足です。 臭みも無く白子などが入ってたのは良いですね(^_^)b とても良かったのでまた利用させて頂きます。 [受注番号] 196787-20110529-68624614
- まちわび水族館
- 46歳
- アトピー
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肝醤油での刺身がたまりません。この値段でボリュームたっぷり！！おろしてくれているので、簡単に刺身でいただけます。秋の贅沢な味覚ですね♪
- むむ3763
- 34歳
- アトピー
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その他
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5
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￥31,350
