おトク情報がいっぱい！ ダイキャストマスター　1/50 CAT 323FL バケツつかみ仕様 模型製作用品

★★★★

2024-05-27

料理できるか不安でしたが、家族の誕生日にとチャレンジ！レビューで予習してましたが、料理して初めて「このことかぁ」と納得。 特に、「切りにくい・ぼろぼろ崩れる」という指摘です。これは、フォアグラがまんまるでなく、膨らんでいる反対は窪んでいることが原因かと思います。 スーパーでトレー入りで売っている鶏のモモ肉と同じで、ひっくり返すと、裏側は丸まっているだけなんです。ですから、カットすると、力が一定に入らず、窪んだ所にくると、ぼろぼろに。他に、商品タイトル横のサムネイル画像でも確認できますが、そもそも二塊がくっついた塊なので、切ると、自然とこの二塊にバラけるという問題点が発覚！ 思い描いていた、楕円形の厚みも均等なカットは、商品の形状からして無理ですよ。ですから、大きな一切れを切ることよりも、厚みを充分に切ることに作戦を変えて切りました。 カット後は、一人分ずつ、なるべく空気が入らないようにラップに包み、それを何個かまとめて紙で包み、ジップロックに入れて冷凍しています。焼く時は、冷蔵庫で解凍してからやきました。 ソースは、赤ワイン：メープルシロップ：いちごジャム：バルサミコ酢＝大１：１：１：０，５でレストランのようなソースになりました。 お酢が苦手な家族用なので、酢を半分にしましたが、一般の方にはオール１で等分で良いかと思います( ..)φメモメモ 因みに、家族の感想は、７０〜８０点とのことでした。 私は、フォアグラはパテではなくソテーが好きなのですが、その私でも、ウーン？？表面が小麦粉を多めに付けたのが功を奏しカリカリになったのは良かったですが、中はとろとろで、ナイフとフォークでカットして、フォークで刺して持ち上げようにも、とろとろで駄目で、すくう形で食べました。 それでも、最初は良かったのですが、段々と「肉の脂身の塊みたいだなぁ」と感じて、ムカムカして残してしまいました。 レストランで食べるフォアグラは内部ももう少し固かったように感じましたので、油っぽさといい、お値段相応なのかな？

• infinity3844
• 37歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-20

安価で美味しい！たっぷり容量なので大満足、超お勧めです。

• *リッキィ*
• 25歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-25

以前ここで買った、生フォアグラが美味かったです。 物は違うけど、期待しちゃうね。

• marimon1
• 33歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-05-06

今までお店でしか食べた事が無かったけど、フォアグラが好きで家で食べられたら最高！！！とかなり期待して注文しました。 届いて早速食べてみると、んっ？？？ フォアグラのマッタリ感が無くとろけなかったーーー残念。 やっぱり、高いお金出してもお店で食べる物だと思いました。

• バロンハイジ
• 41歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2024-05-23

世界三大珍味を食べたくて購入しました、レピシも入っていたので簡単に調理できました、

• ホワイトホース123
• 29歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-22

冷凍商品でしたが、冷蔵商品と一緒に買ったので、冷蔵発送したら、ドリップがすごくて美味しい解凍とやらができなかったためか、それほど美味しい！とは思えませんでした。 普通に、美味しかったです。 でも鴨は好きなので、次は冷凍で注文して、美味しく調理してみたいです＾＾

• Ｋ‐ＰＲＯＪＥＣＴ
• 37歳
• アトピー
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★★★

2024-05-21

初めて食しました。まず、レシピ通り 40〜５０分前に たっぷりと塩・こしょうをして、ガスゴンベックで 表面 15分 ひっくりかえして 15分 焼きました。そのとき一緒に 新玉ねぎ、にんじん きのこ類を一緒にオーブンしました。 この時間では、少々 焼きすぎた感がしましたが、お野菜もたっぷりいただけ、美味しかった〜！ ソースは ゆずこしょうと醤油のコラボでした

• 信長1304
• 45歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-08

まだ食べてませんが、この大きさで５枚３０００円はお手頃だと思います。

• apushi
• 33歳
• アトピー
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