商品の詳細
・百味菜々/横山夫紀子出版社 コエランス発売日1999/05/01サイズ : 26.4 x 21.7 x 1.7cm 頁 : カラー P.152 状態 : ほぼ新品ですが自宅保管の為、中古品になります。表紙に細かな擦れなどはございます。ご理解頂ける方、ご購入お待ちしております!かつて南青山にあった日本料理店「百味存」の料理を、北大路魯山人やルゥーシー・リィーの器に盛り、写真家秋山茂が撮影した写真集。レシピも記載。東京は青山に「百味存」という料理家があった。そこの料理人だった横山夫紀子さんの料理を本にしたのが、この「百味菜々」。料理を盛る器は魯山人、ルーシー・リー、撮りは秋元茂、纏めは田中一光、文を寄せるのは田中優子・高橋陸郎・田島征三・三宅一生・大島清次。こだわりの一冊。 写真を見てほしい。本にする予定もなく撮り始めたのだそうだ。器については言うまでもなく、とにかく料理と写真がすばらしい。「百味存」のお客の中で自然とチームのようなものができて本になったというから、「百味存」がどんな店だったか想像に難くない。今はなかなか手に入らない貴重な本になります。商品はキレイに防水包装して発送致します( ¨̮ )︎︎→あくまで自宅保管ですので神経質な方はご遠慮下さい。○即購入OK•質問いつでも受付OKアキモトシゲルヨコヤマフキコ秋元茂横山夫紀子
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
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商品の状態: | 未使用に近い |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 熊本県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
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百味菜々 横山夫紀子 コエランス by メルカリ
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百味菜々 書籍 - 本
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横山 佳菜子 (@kanakonground) / X
最新のクチコミ
二歳になったばかりの孫に買いました。本人はとても気にいってる様ですが、付き合ってる大人は結構面倒くさいです。自分で消せるようになれば完璧なんですがね。
- 匿名希望02920424
- 20歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
お正月に帰省する孫のプレゼントを探していて見つけました。レビューが参考になりました。喜んで書き込んでいます。本に書いてもいいという発想が面白いですね。画用紙に描いても保存しておくのが手間ですが、これはいいです。子供の想像力に横で見ていて、驚くことがありますね。親もこれはいい!と言ってましたので、きっとこのシリーズを購入すると思います。
- にゃん5164
- 28歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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